您现在的位置:首页 >> 好书推荐 >> 什么值得吃,什么值得做
书  名: 什么值得吃,什么值得做
I S B N: 978-7-5086-9771-0
出版社: 中信出版社
作  者: 马达
出版年: 2019
索书号: TS972.12/130

     内容简介: 30道人气料理全解析,43道衍生食谱大公开,5大料理必备知识,20个厨房高手私藏秘诀,450余张精美详情实拍图……这是一本给厨房新手、想成为厨房高手的科学料理书。作者精选了不同风味的经典菜谱,还把常见食材选购、处理、搭配和料理技巧的逻辑性和科学性告诉你,让你在厨房料理中“知其然亦知其所以然”。

     推荐理由: 让这本书带你一起轻松成为厨房高手,会做饭可真好呀!
   上一篇:人生海海
   下一篇:中国石窟寺研究