书 名: 我医我素：健康素食小百科
I S B N: 978-7-5390-6525-0
出版社: 江西科学技术出版社
作 者: 卢丽爱
出版年: 2018
索书号: R155.1/212
内容简介: 健康的饮食方式究竟是什么？素食究竟怎么吃才健康？如何依靠饮食应对各种病症？香港政府医院执业外科顾问医生卢丽爱分享20年素食及行医经验，以科研数据为依托，结合医学、营养学、生物学、环保学，创出一把百搭的健康钥匙：健康素食方程式，一本书讲透：健康素食作为“药方”，如何帮医疗拯救更多人。
推荐理由: 针对公众关于健康及科学吃素的各种常见疑问，作者在书中给予详尽解答，并分享自己的每日食谱及做法，手把手教您从零开始健康素食之路。如果您对素食感兴趣，不妨一读！