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书  名: 饮食术
I S B N: 978-7-5132-7173-8
出版社: 中国中医药出版社
作  者: (日)牧田善二
出版年: 2021
索书号: R155.1/268

     内容简介: 

 《饮食术》第一部书出版后,许多读者纷纷咨询“具体该吃什么、怎么吃”。针对读者的这些问题,作者决定出版本书。书中内容丰富,融入了各种食材的具体食用方法,以及马上可以实施的方法等。为了使本书内容能够符合喜欢汲取最新知识的职场人士阅读,内容将依托上一本书出版后、近期才刚刚被证明的最新研究成果及临床案例,从医学原理的角度介绍了许多符合人体机制的饮食方法,帮助我们看穿都市传说的真相与“饮食”的谎言,了解符合人类DNA的各种食材的吃法,从控制血糖值开始,成就健康的体魄,用科学的饮食习惯,拥抱健康的生活。



     推荐理由: 

 

本书是畅销30万册、得到广大读者支持的《医生亲授饮食术——最强教科书》(中文版译名:《饮食术——风靡日本的科学饮食教科书》,2020年10月由中国中医药出版社出版)一书的续篇,是医学博士牧田善二亲授的正确饮食术之实践指南。


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